उज्जैन सहकारी दुग्ध संघ का उद्देश्य है कि दूधखेड़ा क्षेत्र के ग्रामीण दुग्ध उत्पादकों को सहकारी लाइनें उपलब्ध कराना और दुग्ध उत्पादन बढ़ाने और उत्पादन लागत को कम करने में उनकी सहायता करना, उन्हें उनके दरवाजे पर दूध के उत्पादन के लिए अनुकूलतम दरों की पेशकश करना। शहरी उपभोक्ताओं को उचित मूल्य पर गुणवत्तापूर्ण और स्वच्छ दूध और दूध उत्पाद उपलब्ध कराना।