उज्जैन सहकारी दुग्ध संघ मर्यादित

मध्य प्रदेश राज्य सहकारी डेयरी फेडरेशन लि., भोपाल से संबद्ध उज्जैन सहकारी दुग्ध संघ मर्यादित, 1982 से अस्तित्व में है। यह 6 जिलों को कवर करता है और इसके संचालन के क्षेत्र में 5 दुग्ध शितकेंद्र है। उज्जैन के मक्सी रोड स्थित मुख्य डेयरी प्लांट की प्रतिदिन क्षमता 2.50 लाख लीटर है, इसकी स्थापना 1982 में हुई थी।

ग्रामीण क्षेत्रों में डेयरी विकास गतिविधियों में दूध की क्षमता वाले गांवों का सर्वेक्षण करना, एमपी कोऑपरेटिव सोसायटी अधिनियम 1960 के तहत प्राथमिक दुग्ध सहकारी समितियों का आयोजन करना, दुग्ध उत्पादकों को इसके सदस्यों के रूप में शामिल करना, मवेशियों को शामिल करना, उनसे दूध एकत्र करना, प्रशिक्षण प्रदान करना, तकनीकी इनपुट का समर्थन करना शामिल है। विभिन्न राज्य / केंद्र सरकार की योजनाओं के तहत सेवाओं का विस्तार और लाभ।

Read More

डेयरी सहकारी समिति
कैसे सेट अप करें

पार्लर
कैसे सेट अप करें

एजेंसी
कैसे सेट अप करें

हमारे उत्पाद

सांची गोल्ड

  • पाश्चुरीकृत दूध
  • 6.0% वसा और 9.0% SNF शामिल है
  • कैलोरीफिक वैल्यू 85 किलो कैलोरी (लगभग) प्रति 100 ग्राम।
  • रेफ्रिजरेशन में रखने पर, शेल्फ लाइफ 2 दिवस है।
  • यह दूध 500 मि.ली, 1 ली. एवं 6 ली. पैक में उपलब्ध।

साँची शक्ति

  • पाश्चुरीकृत दूध
  • फेट (न्यूनतम) 4.5% एवं अघृत ठोस पदार्थ (न्यूनतम) 8.5% हैं।
  • कैलोरिफिक वैल्यू 73 किलो कैलोरी (लगभग) प्रति 100 ग्राम।
  • रेफ्रिजरेशन में रखने पर, शेल्फ लाइफ 2 दिवस है।
  • यह दूध 500 मि.ली एवं 6 ली पैक साइज में उपलब्ध है।

साँची ताजा

  • पाश्चराइज्ड, होमोजीनयुक्त दूध
  • फेट (न्यूनतम) 3.0% एवं अघृत ठोस पदार्थ (न्यूनतम) 8.5% हैं।
  • कैलोरिफिक वैल्यू 62 किलो कैलोरी (लगभग) प्रति 100 ग्राम।
  • रेफ्रिजरेशन में रखने पर, शेल्फ लाइफ 2 दिवस है।
  • यह दूध 500 मि.ली एवं 1 ली पैक साइज में उपलब्ध है।

डबल टोन्ड मिल्क

  • पाश्चराइज्ड, होमोजीनयुक्त दूध
  • फेट (न्यूनतम) 1.5% एवं अघृत ठोस पदार्थ (न्यूनतम) 9.0% हैं।
  • कैलोरिफिक वैल्यू 48 किलो कैलोरी (लगभग) प्रति 100 ग्राम।
  • रेफ्रिजरेशन में रखने पर, शेल्फ लाइफ 2 दिवस है।
  • यह दूध 500 मि.ली पैक साइज में उपलब्ध है।
  • हृदय रोगियों, वसा के प्रति जागरूक लोगों के लिए उपयोगी

चाह मिल्क

  • पाश्चराइज्ड, होमोजीनयुक्त दूध
  • फेट (न्यूनतम) 4.5% एवं अघृत ठोस पदार्थ (न्यूनतम) 9.0% हैं।
  • कैलोरिफिक वैल्यू 77 किलो कैलोरी (लगभग) प्रति 100 ग्राम।
  • चाय, कॉफी और दही की तैयारी के लिए सबसे अच्छा है
  • रेफ्रिजरेशन में रखने पर, शेल्फ लाइफ 2 दिवस है।
  • यह दूध 1000 मि.ली पैक साइज में उपलब्ध है।

श्रीखण्ड

  • मिलावट रहित दूध के चक्के, शक्कर एवं इलायची पावडर से निर्मित Fermented उत्पाद।
  • उपवास के लिए उपयुक्त।
  • 8.5% वसा, 58% कुल ठोस और 72.5% चीनी (चक्का की मात्रा)
  • कैलोरिफिक वैल्यू 285 किलो कैलोरी (लगभग) प्रति 100 ग्राम।
  • रेफ्रिजरेशन में रखने पर, शेल्फ लाइफ 11 दिवस है।
  • 100 ग्राम और 500 ग्राम प्लास्टिक कप में उपलब्ध है।

लस्सी

  • यह उत्पाद पूरे ताजा दूध दही, चीनी और अनुमत स्वादों से बनाया गया है
  • उपवास के लिए उपयुक्त।
  • 3.5% वसा, 32% कुल ठोस और 23.5% चीनी
  • कैलोरिफिक वैल्यू 144 किलो कैलोरी (लगभग) प्रति 100 ग्राम।
  • रेफ्रिजरेशन में रखने पर, शेल्फ लाइफ 8 दिवस है।
  • 200 ML पायलट प्रूफ प्लास्टिक ग्लास में उपलब्ध है।

घी

  • ताजा दूध क्रीम से बनाया गया है।
  • एगमार्क प्रमाणित।
  • अच्छी सुगन्ध वाली दानेदार बनावट
  • इसमें ए, डी, ई और के विटामिन होता है दूध वसा का अच्छा स्रोत है।
  • कैलोरिफिक वैल्यू 897 किलो कैलोरी (लगभग) प्रति 100 ग्राम।
  • रिफिल पैक टिन पैक और जार में 6 महीने का शेल्फ लाइफ।
  • 100 ML, 200 ML, 500 ML, 1 लीटर रिफिल पैक, 5 लीटर और 15 किलोग्राम जार में उपलब्ध है।